| Autor |
Wiadomość |
|
<
Lifestyle /
Kulinaria
~
DESERY
|
|
|
 Wysłany:
Sob 11:15, 01 Paź 2011
|
|
|
Dołączył: 24 Kwi 2010
Posty: 1260
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Z piekła rodem
|
|
|
Już dwa razy robiłam mus z białej czekolady i śmietany 36% z łyżką aromatu waniliowego i sosem malinowym. Nie wiem dlaczego ale konsystencja mojego musu nie jest taka jak powinna, jest za rzadka. Może dlatego że zamiast 150 g czekolady na 300 ml śmietany dałam 100g na 200ml? No nic. Następnym razem dam tyle ile w przepisie. A może źle roztapiam czekoladę w kąpieli parowej/wodnej? Już sama nie wiem.
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
| Wysłany:
Sob 19:36, 01 Paź 2011
|
|
|
Dołączył: 20 Lip 2010
Posty: 411
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
|
|
proporcje są takie same więc to nie ich winaaaaaaa
|
|
|
|
|
|
|
| Wysłany:
Nie 12:20, 02 Paź 2011
|
|
|
Dołączył: 03 Lis 2008
Posty: 1162
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
|
|
Może to zależy od rodzaju czekolady?
|
|
|
|
|
|
|
| Wysłany:
Nie 15:21, 02 Paź 2011
|
|
|
Dołączył: 20 Lip 2010
Posty: 411
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
|
|
wczoraj zrobiłam dobre muffinki 12 czekoladowych i 12 waniliowych huehue. zostało jeszcze kilka i musze przyznać że są naprawde ładnie ozdobione! a teraz właśnie czekam na galaretkę bo robię tartę z malinami to moja pierwsza tarta więc nie mogę sie doczekać aż jej spróbuję!!
|
|
|
|
|
|
|
| Wysłany:
Nie 19:42, 02 Paź 2011
|
|
|
Dołączył: 02 Lis 2008
Posty: 1509
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kamień koło Drzewa
|
|
|
|
|
|
|
|
| Wysłany:
Czw 21:36, 06 Paź 2011
|
|
|
Dołączył: 24 Kwi 2010
Posty: 1260
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Z piekła rodem
|
|
A ja nigdy nie robiłam tarty ale bardzo bym chciała kiedyś zrobić.
A wiesz Mała że z tą czekoladą to masz rację, chyba.
|
|
|
|
|
|
